A poda de árvores frutíferas é uma das operações agrotécnicas obrigatórias, que deve ser realizada de maneira correta, precisa e na época certa do ano. Os especialistas dizem que conhecer os meandros da poda é uma arte.
Qual, quando e por quê?
Tudo tem seu tempo, assim como a poda, e depende do objetivo – seja reduzir o tamanho da árvore e modelar a copa, regular o crescimento e a produtividade ou acelerar a frutificação em árvores frutíferas jovens.
Para que uma árvore dê frutos abundantemente e anualmente, devem ser prestados cuidados adequados. Entre eles está a poda outonal das árvores. A poda realizada corretamente ajuda a aumentar a massa vegetativa, para uma frutificação regular, bem como a aumentar a produtividade e a qualidade dos frutos.
Existem outras razões pelas quais a poda é obrigatória – se a árvore está doente, os ramos quebram devido às condições climatéricas adversas (neve, vento, etc.), dá muitos frutos, mas são pequenos e de má qualidade.
Se as árvores não forem podadas e modeladas durante vários anos consecutivos, ficarão altas, o que complicará significativamente todos os tratamentos necessários (preventivos ou obrigatórios), a alimentação foliar, bem como a colheita dos frutos. A poda para limitar o tamanho pode ser feita até o início da primavera.
A poda de árvores jovens ou recentemente plantadas para estimular o crescimento de novos caules é melhor realizada no final do inverno, quando as temperaturas estão próximas de 0 graus Celsius.
O momento ideal para a poda é quando as plantas estão em fase de repouso fisiológico, e para a maioria das espécies de árvores da zona temperada dura aproximadamente de outubro até o final de dezembro. Este período é ideal porque as árvores frutíferas não reagem a este procedimento como estresse.
O sinal mais confiável da fase de repouso fisiológico das plantas é a queda das folhas.
Estes termos também são adequados para a poda de culturas de frutos silvestres (todos os tipos de groselhas, groselhas, etc.).
Em árvores frutíferas (cerejas, ameixas, ginjas, damascos e pêssegos), a poda severa a qualquer momento pode causar exsudação abundante de resina. Isso se deve ao fato do volume da copa não corresponder ao volume do sistema radicular. Portanto, se for necessária uma poda forte, ela deve ser realizada ao longo de vários anos, mais precisamente no inverno. Se for necessária uma poda radical (galhos quebrados pelo vento, neve, etc.) de árvores de pedra, deve-se fazer uma fertilização intensa com nitrogênio na primavera para estimular o crescimento vegetativo ativo. Isto reduzirá bastante o nível de vazamento de resina. Nas culturas de frutas com caroço, também se pratica a poda de verão, que nas regiões mais quentes do país é ainda mais favorável do que a poda de outono-inverno.
A poda de árvores frutíferas no inverno tem vantagens inegáveis. Em primeiro lugar, os ramos das árvores não ficam escondidos pelas folhas, pelo que qualquer problema ou ramos secos são claramente visíveis. Em segundo lugar, a poda de inverno não requer pressa. Por exemplo, quando é realizada na primavera, é necessário retirar todos os galhos até o início da movimentação da seiva. A poda no início do inverno é realizada em variedades de maçãs e peras resistentes ao inverno e ao verão que já estão dando frutos.
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