O outono é quente e o solo ainda não está congelado. O clima mudou e o inverno não só chega mais tarde, como as temperaturas também estão instáveis. Isso permite que o alho de inverno não apenas crie raízes bem, mas também brote.
Por que a germinação precoce do alho não é favorável?
O alho é uma cultura resistente ao inverno, mas, independentemente disso, sua tenra parte aérea, que apareceu acima da superfície da terra, simplesmente pode não suportar as flutuações de temperatura subsequentes e morrer. Isso não impedirá sua capacidade de “lançar” penas novamente, mas a colheita não será de forma alguma o que é possível e esperado.
Com o surgimento precoce, outro problema é que o alho perde as reservas de açúcar que o ajudam a hibernar com segurança e a iniciar um crescimento rápido na primavera. A resistência ao frio do alho será significativamente reduzida.
Para evitar que isso aconteça, o alho já germinado deve ser protegido das próximas geadas.
Por que o alho brota mais cedo?
A principal razão para o surgimento precoce das culturas de inverno é o clima quente prolongado com temperaturas acima de 0 graus Celsius. Idealmente, o alho plantado antes do inverno deve ter tempo suficiente para enraizar antes do início da geada para sobreviver ao inverno.
Nos últimos anos, as estações têm sido caracterizadas por temperaturas invulgarmente mais elevadas, que servem como uma espécie de sinal para o desenvolvimento ativo das plantas. Algumas culturas têm tempo suficiente não só para criar raízes, mas também para brotar. As mesmas metamorfoses podem ser observadas em outras plantas bulbosas, inclusive ornamentais.
O que podemos fazer se os bulbos começarem a brotar mais cedo devido a temperaturas anormalmente altas?
Para evitar uma situação semelhante no futuro, é importante concentrar-se nas previsões meteorológicas a longo prazo ao plantar culturas de inverno, e não em datas geralmente aceites. Esta situação de brotação prematura não é tão assustadora e pode ser corrigida. Uma resposta oportuna protegerá a colheita da geada.
Se as partes aéreas não ultrapassarem 10 cm de altura, então este desenvolvimento inicial não é considerado crítico, porque podemos cobri-las com segurança com cobertura morta adequada – feno, palha, esterco podre, composto, folhas saudáveis caídas, ramos de abeto e também secos partes de plantas ornamentais. A camada deve ter cerca de 10-15 cm, o que protegerá a cultura de anomalias de temperatura.
Na primavera, quando o solo descongela, o alho deve ser alimentado. São utilizados sulfato de potássio e sulfato de amônio (uma colher de sopa cada para 10 litros de água) e regados nas entrelinhas. O potássio aumenta a resistência ao frio e o nitrogênio dará uma vantagem porque é bem absorvido pelo solo frio.
Para evitar a brotação prematura, alguns especialistas aconselham o plantio do cravo em maior profundidade – cerca de 10 cm.
Se alguns bulbos morrerem, podemos plantar alho primavera em seu lugar.
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