Há épocas em que as vinhas produzem uma colheita magnífica e outras não há um único cacho. Este problema pode ocorrer inesperadamente quando tivermos feito tudo o que é necessário. É importante descobrir os motivos e procurar a solução certa.
Existe periodicidade de frutificação na videira?
Segundo especialistas, a videira é uma cultura que dá frutos todos os anos sem interrupção. Se não houver vínculos, significa que há boas razões para isso. É importante identificá-los e eliminá-los, se possível. Caso contrário, ficaremos sem uvas não só na temporada atual, mas corremos o risco de perdê-las também na próxima.
Falta de calor
A videira é uma cultura que adora o calor e cresce bem em regiões mais quentes. A variedade varietal é continuamente enriquecida pelo cultivo de novas castas de maturação precoce, mas também mais resistentes aos caprichos do clima.
As seguintes situações são particularmente perigosas:
– resfriamento de outono muito precoce, o que não deu às plantas a oportunidade de se prepararem para o inverno;
– geadas e geadas do início do outono, que são a causa do congelamento dos botões dos frutos;
– uma longa primavera com flutuações de temperatura e resfriados cada vez maiores.
A falta de calor pode ter um efeito negativo se as vinhas forem plantadas muito profundas. Então as raízes precisam de mais tempo para aquecer até uma temperatura favorável ao desenvolvimento dos brotos, fazendo com que os botões dos frutos sofram com falta de nutrientes. Nesse estado, os embriões das inflorescências se transformam em bigodes.
Deficiência nutricional
Quando há deficiência de algum dos principais nutrientes (nitrogênio, fósforo ou potássio), isso pode levar à falta de amarras. Se na época anterior as vinhas estavam sobrecarregadas de uvas, os nutrientes são absorvidos ao máximo para o amadurecimento da colheita. As plantas enfraquecem e não conseguem produzir uma colheita no ano seguinte, e isto pode continuar por dois anos.
As vinhas são “descansadas” para preservar a sua vitalidade. Algumas variedades continuam a dar frutos mesmo após sobrecarga, mas isso afeta negativamente o seu desenvolvimento e podem morrer após alguns anos.
Desenvolvimento ativo de brotos
O aparecimento e o desenvolvimento ativo de muitos brotos se devem à alimentação inadequada, quando com as melhores intenções são introduzidas quantidades de nutrientes superiores às necessárias. Não devemos esquecer um princípio simples: os fertilizantes nitrogenados estimulam o desenvolvimento da massa verde (caules e folhas), por isso devem ser aplicados no início da primavera.
Excesso de nitrogênio leva ao crescimento excessivo dos arbustos, mas prejudica não só a frutificação, mas também a robustez invernal, atrasando o amadurecimento dos botões e das vinhas. Até a resistência a doenças e pragas também diminui.
Se as vinhas não estiverem suficientemente carregadas de colheitas, isso também levará ao crescimento ativo da massa verde. Neste caso, pode ocorrer frutificação adicional nos ramos laterais. Especialistas afirmam que ramos de segunda e terceira ordem são usados para obter uma colheita.
Os brotos estéreis que atingiram 5-6 folhas são pinçados em 4-5. Depois de alguns dias, ramos de primeira ordem começam a crescer em seu seio e, via de regra, também são inférteis. Deixamos apenas as fortes e apertamos suas pontas em 2 a 3 folhas, provocando o desenvolvimento de ramos de segunda ordem. Via de regra, neles se formam inflorescências.
Após vermos a formação das inflorescências, deixamos uma folha no topo acima delas e pinçamos novamente, dando oportunidade para o desenvolvimento do galho a partir da última folha. Removemos o resto.
Existem várias opções para estimular a frutificação, mas isso está relacionado tanto com as características varietais como com o método de cultivo.
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