A pimenta é talvez a hortaliça mais caprichosa cultivada em estufa ou jardim. Os menores desvios das exigências podem provocar a queda das flores e dos laços, e às vezes das folhas. É por isso que devemos monitorar constantemente o desenvolvimento das plantas para não ficarmos sem colheita.
Quais são os erros mais comuns cometidos no cultivo de pimenta?
É importante saber quais são os erros mais comuns e se podemos evitá-los.
1. Plantio antecipado em local permanente causa consequências muito graves, porque a pimenta é uma cultura que adora o calor. As condições favoráveis são quando as temperaturas diurnas atingem cerca de 20 graus Celsius e as temperaturas noturnas não caem abaixo de 12 graus. Não será supérfluo saber que mesmo nessas condições as mudas devem ser endurecidas ao longo de pelo menos uma semana.
2. Rega abundante
A pimenta adora umidade, mas regar em excesso também é contra-indicado. A rega frequente e abundante leva à propagação de muitas doenças. Deveria ser em taxas mais baixas porque o sistema radicular da pimenta é raso. O sinal para regar é a secagem da camada superior do solo, e a frequência depende do estágio de desenvolvimento e das condições climáticas específicas do cultivo ao ar livre.
3. Regar as folhas em clima quente
Para muitas culturas, a rega foliar em climas quentes é benéfica porque ajuda a baixar as temperaturas e evita a desidratação das plantas. A pimenta também pertence a esse grupo, mas regar por aspersão só pode ser útil à noite, quando não há sol forte. Durante o dia, as gotas funcionarão como lentes e as folhas queimarão. Isso inevitavelmente colocará as plantas sob forte estresse. Em período de floração intensa, é regada exclusivamente pela raiz, pois a molhagem piora as condições para a formação de laços.
4. Secagem do solo
Encontrar o “meio-termo” é o mais importante, porque não apenas regar em excesso, mas também secar pode ser igualmente prejudicial. A falta de umidade leva à perda de cor e renda, e os frutos permanecem pequenos e deformados. As normas e prazos são estritamente individuais e devem ser adaptados a condições específicas – precipitação e humidade do ar, temperatura, solo, etc. Afrouxar o solo após a rega proporciona não apenas o acesso de maior quantidade de oxigênio às raízes, mas também reduz significativamente a evaporação da umidade.
5. Plantações densas
Pepper adora espaço, boa circulação de ar e luz. Em densidades de plantio mais altas, a floração e a frutificação são fracas. As características varietais são muito importantes para a distância entre as plantas – a pimenta deve ser plantada de forma que as folhas das vizinhas não se cubram após a sua formação.
6. Misturar variedades de pimentão e pimentão
A pimenta é fácil de polinizar. Se plantarmos variedades quentes e doces próximas umas das outras, a quente pode não ser suficientemente picante e a doce quente ou amarga. É bom plantá-los em locais diferentes – de preferência em partes opostas do jardim.
7. Muito nitrogênio
A pimenta adora nutrientes, principalmente nitrogênio, que estimula o desenvolvimento da massa verde e da frutificação, mas dosada estritamente nas quantidades necessárias. O excesso de nitrogênio leva ao crescimento excessivo da parte aérea – massa verde abundante e quase nenhuma frutificação. Este elemento é utilizado para alimentação no início do desenvolvimento da pimenta e depois é alimentado com fertilizantes complexos ou especiais destinados à pimenta.
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