As batatas ocupam muito espaço, mas são relativamente fáceis de cultivar, mesmo para jardineiros novatos, o que as torna uma cultura favorita. Existem oportunidades para criar parcelas de policultura através do plantio de plantas companheiras. Eles não apenas darão uma colheita adicional, mas também ajudarão as próprias batatas.
Em primeiro lugar, devemos lembrar dos “maus vizinhos”, que não devemos plantar perto das batatas. Trata-se principalmente de culturas da família da batata (tomate, berinjela, pimentão) que apresentam doenças comuns, por exemplo, o tomate pode infectar a batata com fitóftora. É bom manter os pepinos e as abobrinhas afastados para evitar a transmissão de doenças virais e o oídio.
A batata é uma planta com sistema radicular profundo, sendo apropriado escolher como vizinhas culturas cujas raízes sejam rasas – não representam uma competição séria.
O que podemos plantar entre as batatas?
Cale
A couve é um repolho com folhas adequado para a estação mais fria, quando semeado pela primeira vez e em meados do verão, mas melhor após o pico do calor.
O vegetal é uma variedade de repolho que não possui espigas densamente formadas, tem um aspecto decorativo com suas folhas crespas e tons de verde e roxo. A couve tem uma taxa de crescimento relativamente rápida – aproximadamente 2 meses desde a semeadura até a colheita. Existem diferentes variedades – anão, cacheado, tolerante ao calor e ao frio.
Este vegetal é muito adequado para o plantio entre batatas porque tem a capacidade de regular o teor de nitrogênio do solo. No início do seu desenvolvimento, a batata necessita de fertilização com nitrogênio mineral para evitar o aparecimento de crostas, que danificam os tubérculos. O patógeno é transportado por sementes para áreas não infectadas do jardim. Pode sobreviver indefinidamente em restos de plantas enterrados no solo.
As sementes de couve são pré-embebidas por um dia e semeadas a uma profundidade de cerca de 1 cm.
As folhas novas podem ser utilizadas para saladas frescas e as mais velhas para cozinhar, não sendo aconselhável arrancar as plantas. As estacas dos ramos laterais podem ser enraizadas para o plantio.
Ervilhas
No cultivo orgânico de vegetais, as ervilhas são consideradas a companhia número um das batatas. Ele ajuda a repelir vermes e o besouro da batata do Colorado, enriquece o solo com nitrogêniofixando-o para as suas próprias necessidades e também para as culturas acompanhantes.
É importante saber que é apropriado cultivar apenas com batata precoce, pois pode ser portadora de patógenos fusarium e podridão radicular, que afetam mais frequentemente as variedades intermediárias e tardias.
Alho
Plantar alho ao redor e dentro das fileiras é favorável em todos os casos, sem exceção. Confunde as pragas ao liberar compostos orgânicos voláteis. As batatas respondem a essas substâncias produzindo compostos terebinóides que repelem as pragas de forma semelhante.
Como bônus, o alho desinfeta o solo liberando enxofre. Além disso, lesmas e caracóis preferem ficar longe do alho.
Mesmo quando plantado na primavera, o alho produzirá uma boa colheita, beneficiando-se da alimentação de nitrogênio das batatas.
Não podemos esquecer de colocar areia em volta dos dentes de alho ou pó de tabaco para evitar que a mosca da cebola ali ponha ovos.
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